Khô sặc bổi sả ớt 1 nắng KL 500gr

Cá khô chính là linh hồn của món cơm chiên cá mặn thơm ngon, khó cưỡng này, khô cá có thể được làm là khô cá lóc, khô cá sặc, khô cá đù… Cách làm cũng rất đơn giản với nguyên liệu sẵn ngay tại nhà khô cá sặc sau khi chiên giòn, xé thành miếng nhỏ để riêng, cơm chiên cùng gia vị hành, tỏi băm nhuyễn cho dậy mùi rồi trút cá vào trộn đều gia vị nữa là có thể thưởng thức.

Tình trạng:

Còn hàng

Liên hệ

Mô tả
Bình luận

Cá sặc tươi đến mùa nước nổi ở miền Tây nhiều lắm, cá tươi ăn không hết thì được làm khô để dành thưởng thức trong những ngày mưa lạnh. Khô cá sặc kho là món ăn phổ biến ở vùng ngày. Cứ trời mưa lâm râm cả ngày mà được ăn cơm trắng nóng hổi với khô cá sặc kho tép mỡ thì hao cơm phải biết.

Về đến miền Tây, việc đầu tiên là phải thử ngay món cơm chiên cá mặn. Món ăn tuy bình dị nhưng hương vị tuyệt vời cứ lưu luyến mãi không thôi. Hương vị bùi bùi, beo béo, mặn mặn của món cơm ấy vô cùng hấp dẫn, nghe thấy mùi cơm chiên thơm lừng là chỉ muốn ngồi vào bàn ăn ngay.

Đơn giản hơn với khô cá sặc là các bạn có thể chiên giòn. Khô cá sau khi làm giảm mặn các bạn có thể để nguyên con để chiên, nhưng cầu kỳ hơn các bạn có thể lọc bỏ xương chỉ lấy phần thịt rồi đem chiên ngập trong dầu. Cá chín giòn rụm vớt ra các bạn làm nước chấm chua cay ngọt để chấm cá nhé! Khô cá sặc chiên giòn cũng hấp dẫn và đưa cơm lắm.

KHÔ CÁ LÓC KIM LOAN - KHÔ CÁ LÓC NGON HÀNG ĐẦU AN GIANG

Địa chỉ: 275 Ấp Long Bình, Xã Long Kiến, Huyện Chợ Mới, Tỉnh An Giang

Thông tin liên hệ mua hàng & hỗ trợ khách hàng:

Phòng Quản lý Thương mại - Sở Công Thương An Giang

Số 10, Lê Triệu Kiết, P.Mỹ Bình, TP.Long Xuyên, An Giang

Hotline: 02963.956.701 - Email: qltm.socongthuong@angiang.gov.vn

Xem thêm