Cá Mè Vinh sống nơi môi trường nước ngọt ở Đồng bằng sông Cửu Long, nhiều nhất vào mùa nước lũ. Cá có dạng hình thoi, thân dẹp, vảy màu trắng bạc, nửa phần trên của đầu và thân cá màu xanh nhạt, nửa phần dưới màu trắng. Biết được đặc tính của Cá Mè Vinh, cứ đến mùa lũ, người dân nơi đây thường thả lưới, vãi chài…, để đánh bắt.
Cá Mè Vinh thịt ngọt, mềm, béo, thơm ngon, được xem là đặc sản của Đồng bằng sông nước Cửu Long với nhiều món ngon như: nướng, chiên tươi, nấu canh chua, chưng nước cốt dừa, làm mắm, nấu ngót và đặc biệt là kho.
Với các nguyên liệu hoàn toàn khai thác tự nhiên như : cá Mè Vinh, nước, nước mắm, mật ong, muối,… và được điều chỉnh gia vị mang đến hương vị đặc trưng của miền Tây Nam Bộ.
CÁCH DÙNG:
Hâm nóng sản phẩm, có thể nêm nêm nếm thêm cho phù hợp với khẩu vị
Ngon hơn khi ăn kèm với các loại rau sống, chuối chát, xoài chua, bông điên điển, dưa giá chua ngọt,..
Chuẩn bị một nồi cơm nóng hổi cùng một ít rau sống và khui ngay một hộp cá mè Vinh kho lạt, gia đình bạn đã có một bữa thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Công ty Cổ Phần Rau Quả Thực Phẩm An Giang
Địa chỉ: 69-71-73 Đường Nguyễn Huệ, Phường Mỹ Long, TP. Long Xuyên An Giang.
Tel: 0296.3943309 / Zalo : 0903832067 / 0865800386
https://antescomart.com/
Thông tin liên hệ mua hàng & hỗ trợ khách hàng:
Xem thêm