ĐẶC SẢN ĐỊA PHƯƠNG
SẢN PHẨM OCOP
GẠO - NẾP
THỦY SẢN
RAU - CỦ- QUẢ
NƯỚC SUỐI - TRÀ - CÀ PHÊ
THỦ CÔNG MỸ NGHỆ
MỸ PHẨM - DƯỢC PHẨM
SẢN PHẨM KHÁC
Ở Đồng bằng sông cửu long nếp được trồng nhiều nơi nhưng có 2 vùng tập trung nhất là Phú Tân – An Giang (10.000 ha) và Chợ Gạo - Tiền Giang (6.000 ha). Điểm chung nhất của 2 vùng lúa nếp này đều sử dụng giống lúa ngắn ngày (100 ngày) và có thể trồng được 3 vụ/năm. Đặc tính dẻo của nếp được quyết định bởi hàm lượng amylopectin, nếu hàm lượng amylopectin cao thì hàm lượng amylose sẽ thấp và tinh bột nếp sẽ trở nên dẻo. Hàm lượng Amylopectin có được do đặc tính giống và biện pháp canh tác, trong đó việc bón phân hữu cơ có ý nghĩa rất quan trọng. So với các giống tẻ, thời vụ, kỹ thuật canh tác không có nhiều khác biệt, điều khác biệt rõ nhất là tất cả các giống nếp đang phổ biến đều mẫn cảm với sâu rầy, nhất là rầy nâu, nhện gié và đạo ôn, bởi vậy việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật đã phổ biến như “3 giảm 3 tăng”, “1 phải 5 giảm”, xuống giống theo nguyên tắc đồng loạt, tập trung, né rầy lại càng phải được tuân thủ....
Thông tin liên hệ mua hàng & hỗ trợ khách hàng:
Xem thêm