Ngò om An Toàn


Rau ôm (còn gọi là rau ngổ, ngò ôm, ngổ diếc,..) là thứ rau làm gia vị không xa lạ gì với mọi người. Cây rau thơm thơm thường xuyên xuất hiện trong các món phở, món canh chua,… Như rất nhiều loại gia vị khác, cây rau ôm còn là một vị thuốc chữa được nhiều chứng bệnh.


Còn hàng

Rau ôm (Limnophila aromatica) thuộc họ hoa Mõm sói (Scrophulariaceae) là loại cây thân thảo, thân mập, dòn, rỗng ruột, dài khoảng 20 – 30cm, mọc bò trên đất. Dọc thân có lớp lông mịn. Rễ cây tập trung ở các mắt bên dưới.

Lá cây là loại lá đơn, không cuống mà mọc sát thân, mọc đối hoặc mọc vòng từ 3 – 5 lá. Mép lá hơi có răng cưa thưa, mặt dưới lá có nhiều đốm tuyến màu xanh.

Hoa thường mọc đơn độc ở kẽ lá, hình loa kèn, mọc không đều, nằm trên một cuống dài 1,5cm. Đài hình chuông, chia thành 5 răng, dài 4 – 5mm. Tràng dài gấp đôi đài, chia 2 môi. Cánh hoa màu tím nhạt, gần như đều nhau. Nhị 4, có chỉ nhị ngắn, nhị có vòi nhẵn, đầu nhụy chẻ đôi.

Quả nang hình trứng, không có lông, nằm trong đài, chứa nhiều hạt nhỏ.

Toàn cây có mùi thơm.

Để sử dụng làm thuốc, người ta thu hái toàn cây. Loại cây tốt nhất là những cây mọc hoang hoặc đã được trồng 1 năm trở lên.

Rau ôm có thể thu hái quanh năm, nhưng nhiều nhất là vào mùa hè, thời điểm mà cây phát triển mạnh nhất.

Cây hái về có thể rửa sạch, thái ngắn dùng tươi hoặc đem phơi khô để sử dụng dần. Ngoài ra một số nơi người ta còn chiết xuất tinh dầu rau ôm, nó mang lại hiệu quả giảm đau trong các bài thuốc trị liệu tự nhiên.

 


Thông tin liên hệ mua hàng & hỗ trợ khách hàng:
Phòng Quản lý Thương mại - Sở Công Thương An Giang
Số 10, Lê Triệu Kiết, P.Mỹ Bình, TP.Long Xuyên, An Giang
Hotline: 02963.956.701 - Email: qltm.socongthuong@angiang.gov.vn
  • Đánh giá của bạn

Sản phẩm liên quan

Đã thêm vào giỏ hàng